1. Home
  2. vini
  3. Romeo 2021
Romeo 2021
Categoria: Tag: , , , ,

Romeo 2021

CENTESIMINO ravenna IGT

vino biologico Imbottigliato all’origine da Pietro Bandini a Castel Raniero –  Faenza, Italia

Temperatura di servizio 18-20° C

Un vitigno autoctono della collina faentina nell’assoluta unicità delle sue note suadenti, aromatiche e gradevolmente speziate. Di grande forza e morbidezza, trasmette i caratteri propri del Centesimino: note di frutta perfino polpose, molto lungo con sentori finali che si avvicinano al lampone, risulta di gradevolissima beva ed estremamente appagante. Da abbinare a dessert come le pere volpine cotte in vino e alloro, formaggi di media struttura o addirittura fuori pasto, sul divano, accompagnato ad una fumata di pipa.

Descrizione

Nome del vino: ROMEO

Denominazione: CENTESIMINO ravenna IGT

Zona di produzione: prime colline faentine

Vitigni: Centesimino 100%

Gradazione alcolica 15% vol.  75 cl

Prodotto in Italia

VINO BIOLOGICO

Vinificazione: raccolta delle uve a piena maturazione in casse, pigiadiraspatura, macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio.

Maturazione: in acciaio per 10 mesi

Affinamento: in bottiglia

Altitudine: 90 mt s.l.m., esposizione sud/est, terreno argilloso, vendemmia fine settembre/inizio ottobre

Vino non filtrato la presenza di un deposito sul fondo della bottiglia non ne pregiudica il gusto

Ooh! Ooh! Quinzân!

Una voce nel silenzio mi chiamò

Ooh! Ooh! Quinzân!

Seguimi ti riporterò.

Prodotti correlati